可以，洗刷干净就可以，不过没什么做太大的作用，最好的作用就是泡水烧烤喝麦饭石，是净化水的一种天然矿石具有吸附， 可以吸附水中的杂质 ，像漂白粉等等。
1、麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
2、麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。
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