低钠盐是在碘盐中加入一定量的氯化钾和硫酸镁，减少了钠的含量，但是钾的含量肯定比普通的盐高。低钠盐，低钠盐是一种健康食盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸。
