活成型以后方蒸笼哩醒半小时再蒸就好了,估计你醒的不到时间,或者你在成型过程中把面捏死了。要轻轻的成型。我喜欢放点猪油加白糖,白白的香甜香甜。,我是厨师在家也喜欢做饭,以后你不懂的就问我吧,我现在做海鲜了。