目前市场鸡蛋价格持续走低,在一些零售市场每公斤价格最低跌至6.2元左右,不少市民感到吃鸡蛋比上几个月便宜了很多。鸡蛋价格大幅走低的原因有哪些?后期还会上涨吗?
市畜牧部门专家分析,目前鸡蛋价格走低,原因众多。由于2011年3至9月鸡蛋价格持续上涨,农户饲养蛋鸡积极性提高,蛋鸡养殖量增加,造成本市区县和外地养鸡农户雏鸡补栏较多。这期间补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期,鸡蛋供应量加大。第二是饲料价格下降,使养殖成本出现降低空间。今年1月份,每公斤玉米平均价格为2.21元,环比下降3.07%。进入2月份以后,每公斤玉米平均价格为2.19元,价格继续下降。专家分析说,近期市场对玉米需求相对较少,造成玉米价格下降而且仍将处于小幅下降态势。第三个原因是部分市民家中还存储鸡蛋,购买力下降;与此同时,一部分企业还没有大面积开工,鸡蛋消费市场还没有全面启动。专家分析,随着气温的逐渐上升,鸡蛋价格预计还将继续保持稳中趋降的态势。
1、蛋鸡养殖量大
一是外来资金涌入,新建规模场增加。主要有饲料生产企业、鸡蛋经销商进入,扶贫、财政补贴项目以及其他行业等的投入。
二是中小规模场扩建,经2014、2015的资金蓄积,对旧舍改造、扩建新舍,规模成倍增加。
三是已“休眠”的小养殖户死灰复燃,重操旧业。
2、鸡蛋产量骤增
养殖量大,产蛋量多;单产水平提高,归因于先进设施设备应用、低价且优质的饲料供给、管理水平提高、死淘率降低;蛋种鸡以及肉种鸡非孵化种蛋的流入。