食用二氧化碳是用食用小苏打（NaHCO）制成，主要用于碳酸饮料和啤酒的生产，还有用作食品膨化剂、疏松剂等。普通二氧化碳广泛存在与大气中，是地球上绝大部分生物的必需品。如果一个人长时间吸入纯氧，体内二氧化碳浓度过低，可导致呼吸停止。
