1、空气自然解冻
放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。
2、冷藏解冻
晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。
3、微波炉加热
速度快，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬，影响口感，营养流失较多。
4、热水解冻
和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始，否则容易出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差。
5、冷水或盐水浸泡
不要让肉直接接触水，口感较好，营养流失较少。
6、流水解冻
这种方式优于冷水浸泡，但浪费水，是急用又想保证肉质安全营养时的首选。
参考资料来源：人民网-食物解冻有六种方法 你会几种？
1、水果一般是不适合冷冻的，冷藏保鲜就已足够了；
2、在冷冻过程中，水果的细胞会被破坏，在解冻时细胞液会大量流失，看上去水果是绵软、无硬度和脆度，和新鲜水果相比差异很大；
3、解冻后的水果可以吃，不会有健康问题，但口感是比较差的，所以尽量不要冷冻水果。
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