焖饭就没有区别，不过现在都建议用铁锅，因为铁锅不仅无害，而且还能补铁。铝锅就不同，因为铝本身和人类需要的微量元素没什么关系，而且有研究表明铝和老年痴呆有关系。
铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅有哪些区别？
长时间用铝锅对身体不好！
