你好，冬瓜排骨汤不用放大料，做法如下：原料：冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精特点：鲜香味美，色泽白亮做法：1、先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用；2、锅开后放入盐，下入切好的冬瓜片；3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。提示：炖汤时要用小火，炖一小时即可。冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，对人体新陈代谢，阻止糖类转化为脂肪有独特作用。希望对你有用。
